gajar-ka-halwa

Special Gajar Ka Halwa Recipe

Gajar Ka Halwa

• Gajar (Kaddu Kash ke Hoe) 500grm
• Doodh 1 Cup
Kohya Adha Cup
• kaivara Chand Katray
Peese Hoe Ilaichi “1” Chai ke Chamach 

• Cheeni 4 Kahnay ke Chamach
• Ghee 6 Kahnay ke Chamach 

 

BANANE KI TARKEEB


1. Microwave Proof Bowl main Doodh or Cheeni ko Achi terha Mix Karen.
2. Ab Kaddu Kash ke hoe gajar main peese hoe Ilaichi or ghee daal kr microwave main rakh den or 100m per 15mints ka time laga kr chorden. Gajar Ka Halwa
3. Ab Bowl ko neekal kr chamchy sy tamam ameeza milain or kaivara essence ke chand katray mila kar mazeed 5mint tak Ovan main rakh den.
4. Akher main dish out kr ke kohya sy garnish kr k paish Karen.

گاجر کا حلوہ

:اجزاء
گاجر (کدو کش کی ہوئ) ———————- 500 گرام
دودھ—————————- 1 کپ
کھویا ————————–آدھا کپ
کیوڑہ———————– چند قطرے
پسی ہوئ الائچی—————– 1 چائے کا چمچ
چینی————— 4 کھانے کے چمچ
گھی—————- 6 کھانے کے

                                                                                                                                                    :ترکیب

مائکرو ویو پروف باؤل میں دودھ، چینی، کو اچھی طرح مکس کریں۔
اب کدو کش کی ہوئ گاجر میں پسی ہوئ الائچی اور گھی ڈال کر مائیکرو ویو میں رکھ دیں اور 100 ایم پر 15 منٹ کا ٹائمر لگا کر چھوڑ دیں۔
اب باؤل کو نکال کر چمچے سے تمام آمیزہ ہلائیں اور کیوڑہ ایسنس کے چند قطرے ملا کر مزید 5 منٹ تک اوون میں رکھ دیں۔
آخر میں ڈش آؤٹ کر کے کھوئے سے گارنش کر کے پیش کریں۔

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: